Tarım ve Orman Bakanlığı'nın güncellediği "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesinde Kayseri'den üç firma yer aldı. Laboratuvar analizleri sonucunda bazı et ürünlerinde mevzuata aykırı içerikler tespit edilirken, Bakanlık ilgili firma ve ürün bilgilerini kamuoyuyla paylaştı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yürüttüğü resmi denetimler kapsamında "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesini güncelledi. Bakanlığın kamuoyuyla paylaştığı son listede, Kayseri'de faaliyet gösteren üç firmanın ürettiği bazı ürünlerde laboratuvar analizleri sonucunda mevzuata aykırı içerikler tespit edildi.
5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yürütülen denetimlerde, ürünlerden alınan numuneler yetkili laboratuvarlarda incelendi. Analiz sonuçlarının kesinleşmesinin ardından uygunsuzluk tespit edilen ürünler ve üretici firmalar Tarım ve Orman Bakanlığı'nın resmi internet sitesinde yayımlandı.
Bakanlığın yayımladığı listeye göre Kayseri'den üç firma kamuoyu duyurusunda yer aldı.
Listede yer alan bilgilere göre;
- Erciyes Et ve Et Ürünleri Gıda Ticaret ve Sanayi Limited Şirketi tarafından üretilen ısıl işlem görmüş piliç sucuk ürününde mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.
- Sinan Chef Dönerium Restoran Anonim Şirketi tarafından satışa sunulan dana etinden hazırlanmış çiğ et köfte ürününde kanatlı eti bulunduğu belirlendi.
- Serbestler Madencilik Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi tarafından üretilen dana kavurma ürününde ise baş eti (sakatat) tespit edildiği açıklandı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, söz konusu listenin herhangi bir iddia ya da ihbara dayanmadığını, resmi denetimler kapsamında alınan numunelerin laboratuvar analizleri sonucunda kesinleşen bulgular doğrultusunda hazırlandığını vurguluyor. Bakanlık, mevzuata aykırılığı kesinleşen ürünleri kamuoyuyla paylaşarak tüketicilerin doğru bilgiye ulaşmasını ve gıda güvenliğinin güçlendirilmesini amaçlıyor.
Bakanlığın yayımladığı listede yer alan uygunsuzluklar, ürünlerin etiketinde belirtilen içerikle fiili içeriğin uyuşmaması nedeniyle taklit veya tağşiş kapsamında değerlendiriliyor. Taklit veya tağşiş; tüketiciyi yanıltacak şekilde ürünün içeriğinin değiştirilmesi veya etikette belirtilmeyen farklı maddelerin ürüne eklenmesi anlamına geliyor.
Yetkililer, vatandaşların satın aldıkları gıda ürünleriyle ilgili güncel bilgilere Tarım ve Orman Bakanlığı'nın "Güvenilir Gıda" sistemi üzerinden ulaşabileceklerini belirtiyor. Sistemde, taklit veya tağşiş yaptığı laboratuvar analizleriyle kesinleşen ürünler düzenli olarak güncellenerek kamuoyunun erişimine açılıyor.
Uzmanlar ise tüketicilere, özellikle et ve et ürünleri satın alırken ambalaj bilgilerini dikkatle incelemeleri, kayıtlı işletmeler tarafından üretilen ürünleri tercih etmeleri ve şüpheli durumlarda Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirimde bulunmaları tavsiyesinde bulunuyor. Gıda güvenliğinin sağlanabilmesi için hem resmi denetimlerin hem de tüketici farkındalığının büyük önem taşıdığı ifade ediliyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın taklit ve tağşiş listeleri belirli aralıklarla güncellenmeye devam ederken, laboratuvar incelemeleri sonucunda mevzuata aykırılığı kesinleşen yeni ürünler de kamuoyuna duyuruluyor. Bakanlık, güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla denetim faaliyetlerinin ülke genelinde aralıksız sürdürüldüğünü bildirdi.
Yorumlar
Yorum Yap